Minuman-Minuman Beralkohol Yang Sangat Disukai Di Dunia - Minuman Keras
sudah dibuat dan dikonsumsi sejak jaman dahulu kala. Kebanyakan
merupakan hasil fermentasi dari berbagai buah-buahan atau disadap dari
pepohonan tertentu. Pada awalnya adalah untuk upacara keagamaan, untuk
mengusir hawa dingin pada saat musim dingin. Ini beberapa miras yang
terkenal dan dikonsumsi di sebagian besar orang di dunia..
1. Beer
1. Beer
Merupakan segala minuman beralkohol yang
diproduksi melalui proses fermentasi bahan berpati dan tidak melalui
proses penyulingan setelah fermentasi. Proses pembuatan bir disebut
brewing. Karena bahan yang digunakan untuk membuat bir berbeda antara
satu tempat dan yang lain, maka karakteristik bir seperti rasa dan
warna juga sangat berbeda baik jenis maupun klasifikasinya. Salah satu
minuman tertua yang dibuat manusia, yaitu sejak sekitar tahun 5000 SM
yang tercatat di sejarah tertulis Mesir Kuno dan Mesopotamia. Walaupun
secara umum bir merupakan minuman beralkohol, ada beberapa variasi dari
dunia Barat yang dalam pengolahannya membuang hampir seluruh kadar
alkoholnya, menjadikan apa yang disebut dengan bir tanpa alkohol.
2. Rum & Coke
Campuran dari rum dan coke. rum
merupakan minuman beralkohol hasil fermentasi dan distilasi dari molase
(tetes tebu) atau air tebu yang merupakan produk samping industri
gula. Rum hasil distilasi berupa cairan berwarna bening, dan biasanya
disimpan untuk mengalami pematangan di dalam tong yang dibuat dari kayu
ek atau kayu jenis lainnya. Produsen rum terbesar di dunia adalah
negara-negara Karibia dan sepanjang aliran Sungai Demerara di Guyana,
Amerika Selatan. Selain itu, pabrik rum ada di negara-negara lain di
dunia seperti Australia, India, Kepulauan Reunion. Rum terdiri dari
berbagai jenis dengan kadar alkohol yang berbeda-beda. Rum putih umum
digunakan sebagai pencampur koktail. Rum berwarna cokelat keemasan dan
gelap dipakai untuk memasak, membuat kue, dan juga pencampur koktail.
Hanya rum berkualitas tinggi saja yang biasa diminum polos tanpa
pencampur atau ditambah es batu (on the rocks).
3. Vodka & Orange
Tequila yang paling umum berbasis koktail, dibuat dengan campuran tequila dengan triple sec dan jeruk nipis atau jus lemon, seringkali disajikan dengan garam di bibir gelas.
Campuran vodka dan orange juice.
vodkanya sendiri merupakan salah satu minuman beralkohol dengan kadar
yang cukup tinggi,yaitu sekitar 40%,yang dbuat dari fermentasi gandum
yang disuling.
4. Tequila
Merupakan minuman hasil distilasi
(penyulingan) yang terbuat dari tanaman agave. dinamain tequila karena
inilah daerah penghasil tequila,yang terletak 65 kilometer barat laut
Guadalajara, Meksiko. biasanya disajikan dengan garam dan jeruk nipis.
5. Margarita
Tequila yang paling umum berbasis koktail, dibuat dengan campuran tequila dengan triple sec dan jeruk nipis atau jus lemon, seringkali disajikan dengan garam di bibir gelas.
6. White Russian
Merupakan jenis koktail dgn rasa manis
yang mempunyai komposisi vodka,liquer kopi (biasanya Kahlua atau Tia
Maria), dan juga krim.
7. s*x on The Beach
Merupakan wiski koktail dgn komposisi vodka,buah persik,jus jeruk dan jus cranberry.
8. Wine
Manusia sudah membuat minuman ini sejak
5000 tahun yang lalu. Komposisinya merupakan fermentasi anggur yang
mempunyai kadar alkohol antara 8% - 15%. daerah pemasarannya hampir
meliputi seluruh dunia, sedangkan daerah produksi wine yg paling
terkenal antara lain Perancis, Italia, Spanyol, Amerika Serikat,
Argentina, Jerman, Australia, Afrika Selatan, Portugal, dan Chili.
9. Jager
Komposisinya terdiri dari alkohol, gula
tebu, gula bit, jamu dan rempah-rempah. Berbeda dengan komposisinya,
minuman ini konon mempunyai rasa yang manis. daerah pemasaran minuman
ini selain di jerman juga dipasarkan di Denmark, Hungaria, dan Republik
Ceko.
10. Absinth
Merupakan hasil fermentasi dari tumbuhan
yang diberi nama Artemisia absinthium,kadar alkoholnya konon sampe
74%,daerah pemasaran dan penjualan minuman ini rata-rata di negara
eropa,mulai Francis, Republik Ceko, Swiss hingga Spanyol.
0 komentar:
Posting Komentar